Блюда украинской кухни

Салат из капусты и яблок 200 г

капуста белокочанная, яблоки, масло подсолнечное, зелень

Салат из маринованных белых грибов 250 г

грибы белые маринованные, лук зеленый, масло подсолнечное

Салат из маринованных опят 250 г

опята маринованные, лук зеленый, олия

Салат из маринованных маслят 250 г

маслята маринованные, лук зеленый, масло подсолнечное

Огурцы соленые 100 г

Помидоры квашеные 100 г

Салат из квашеной капусты 200 г

квашеная капуста, заправленная подсолнечным маслом, зеленый лук

Сало по-домашньому 100 г

Сало по-домашнему

Деруны со сметаной 200/50 г

картофель, лук репчатый, соль, перец, сметана

Шампиньоны тушеные в сметане 150 г

грибы шампиньоны, лук репчатый, сметана

Потапцы с салом 200 г

поджаренные ломтики черного хлеба с салом и чесноком, помидоры, зелень

Юшка полтавская с галушками 500 г

бульон, куриное филе, картофель, галушки, пассерованные морковь и репчатый лук

Вареники з капустою 460 г

вареники с фаршем из тушеной капусты, заправленные жареным на масле луком

Вареники с ливером 460 г

вареники с фаршем ливерным, заправленные жареным на подсолнечном масле луком

Вареники с картофелем и грибами 460 г

вареники с фаршем из картофеля и шампиньонов, заправленные жареным на подсолнечном масле луком

Колбаса жареная из свинины 100/100 г

мясо свинины, чеснок, перец, соль

Говядина тушеная с черносливом 225 г

мясо говядины, чернослив, соус томатный, специи

Блинчики с яблоками и медом 200/50 г

блинчики с яблочной начинкой, мед

Узвар 200 г

отвар из сухофруктов с медом